Todavía siguen los días fríos. El invierno todavía no se va y en la cocina, los sabores se hacen más y más deliciosos. Para muchas...

Nuevamente membrillos. Esta receta es realmente fácil, muy fácil. Y es un postre pleno de sabor, bien perfumado, y de una consistencia...

Recetas de minestrone hay muchas, pero ésta, sigue siendo mi preferida desde hace mucho tiempo. Especialmente porque elegí los...

Membrillos..... dulces, dorados, perfumados, consistentes.....hermosos. Tal vez un fruto ignorado por muchos, pero en "dulce unión" con...

Llegó el frío e inauguramos la "Temporada de Sopas" !!! Nada mejor que una rica sopa para esos días fríos que están por venir. Cuando...

Para comenzar, elegí una entrada: la caponatta, plato típico italiano. Se trata de una mezcla de determinadas verduras, salteadas. Se...